Mae tîm ymchwil dan arweiniad Prifysgol Dechnegol Munich (TUM) wedi canfod y gallai ffermio fertigol hybu cynnyrch bwyd yn sylweddol wrth leihau pwysau amgylcheddol . yr astudiaeth, a gynhaliwyd trwy'r platfform Tumcreate yn Singapore a'i gyhoeddi ynPNAS Nexus, yn archwilio chwe grŵp bwyd amrywiol wedi'u tyfu mewn amgylcheddau dan do rheoledig: cnydau, algâu, madarch, pryfed, pysgod a chig wedi'i drin .
Sefydlodd yr ymchwilwyr fframwaith meintiol gan ddefnyddio data arbrofol presennol i asesu cynhyrchiant ac effaith ecolegol y systemau cynhyrchu hyn . yn ôl dr . vanesa Calvo-Baltanás, awdur arweiniol yr astudiaeth, mae ffermio fertigol yn popio yn benodol i gael ei bopio, yn benodol i gyfleus Rhanbarthau . "Gellir tyfu bwyd yn agos at ddefnyddwyr, yn annibynnol ar y tywydd a defnyddio gofod yn effeithlon," meddai .
Gwerthusodd yr astudiaeth system ddamcaniaethol 10- haen ffermio fertigol a chanfod, o ran cynnyrch protein fesul ardal uned, y gall ffermio fertigol berfformio'n well na amaethyddiaeth draddodiadol gan ymyl mawr bron i 300 gwaith yn fwy ar gyfer cnydau a dros 6, {{4} Mae hyn yn cynnwys madarch a phryfed}} yn cynnwys y lleoedd hyn, gan gynnwys y buddion hyn, gan gynnwys y buddion hyn, gan gynnwys madarch}}. Gostyngiadau mewn defnydd tir a dileu plaladdwyr a gwrthfiotigau .
Cynhaliwyd yr ymchwil o dan y fenter Proteins4Singapore, sy'n cefnogi nod y wlad i gynhyrchu 30% o'i hanghenion maethol yn lleol gan 2030. Mae'r canfyddiadau'n awgrymu y gallai ffermio fertigol gyfrannu'n sylweddol at y strategaeth hon trwy gynhyrchu bwyd dwys o brotein mewn dull sy'n effeithlon o ran adnoddau.}}}}}
Nododd yr Athro a anfonwyd gan yr Athro, prif ymchwilydd arweiniol yn Tumcreate, y gallai systemau fertigol sy'n defnyddio cnydau golau isel fel madarch a phryfed leihau ymhellach y gofynion ynni sy'n gysylltiedig yn nodweddiadol â ffermio fertigol . Gall yr organebau hyn hefyd gynorthwyo i gau dolenni adnoddau i gau Protein Cnwd}}}}}
However, the researchers caution that widespread adoption faces barriers, particularly regarding energy demand and consumer acceptance of certain food types like algae and insects. "Controlled environment agriculture can revolutionize food production," said Dr. Calvo-Baltanás. "But its success will depend on technological advances, Ymchwil Rhyngddisgyblaethol, Polisïau Cefnogol, ac Ymgysylltu Cyhoeddus . "
Mae'r astudiaeth yn cynnig fframwaith i lunwyr polisi a rhanddeiliaid y diwydiant werthuso rôl ffermio fertigol mewn systemau bwyd yn y dyfodol .
