Mae Brasil, cynhyrchydd coffi mwyaf y byd, yn wynebu pwysau cynyddol i gyrraedd targedau cynaliadwyedd wrth i'r galw rhyngwladol am arferion amaethyddol amgylcheddol gyfrifol gynyddu. Mae menter newydd gan Yara Brasil, un o gynhyrchwyr gwrtaith mwyaf blaenllaw'r byd, yn cyflwyno datrysiad carbon isel i'r sector coffi. Mae gwrtaith amonia adnewyddadwy Yara, sy'n rhan o bortffolio Dewis Hinsawdd Yara, yn addo gostyngiad o hyd at 90% mewn allyriadau o'i gymharu â gwrtaith traddodiadol a gynhyrchir o danwydd ffosil, gan alinio â nodau cynaliadwyedd byd-eang a chynnig buddion posibl i ffermwyr coffi Brasil.
Dosbarthwyd y swp cyntaf o'r gwrtaith hwn i Cooxupé, cwmni coffi cydweithredol mwyaf Brasil, sy'n cynrychioli dros 20,000 o ffermydd tyddynwyr. Mae gan gynnyrch newydd Yara y potensial i dorri ôl troed carbon cynhyrchu coffi cymaint â 40%. Gyda choffi yn cael ei ystyried yn gynyddol fel cnwd cynaliadwy yn y farchnad fyd-eang, daw'r symudiad hwn ar adeg dyngedfennol i gynhyrchwyr coffi Brasil sy'n gorfod addasu i ddewisiadau newidiol defnyddwyr a rheoliadau amgylcheddol.
“Mae darparu gwrtaith carbon isel yn rhan o strategaeth ehangach i helpu amaethyddiaeth i gyrraedd nodau niwtraliaeth hinsawdd,” meddai Marcelo Altieri, Llywydd Yara Brasil. Nododd y bydd angen cydweithio rhwng busnesau amaethyddol, cynhyrchwyr, a'r diwydiant i gyrraedd y targedau hyn.
Mae Cooxupé, sy'n allforio coffi i fwy na 50 o wledydd, yn ystyried mabwysiadu gwrtaith carbon isel fel ymateb uniongyrchol i'r galw cynyddol gan ddefnyddwyr am gynhyrchion cynaliadwy. Pwysleisiodd Carlos Augusto Rodrigues de Melo, Llywydd Cooxupé, fod y cam hwn yn cyd-fynd ag ymrwymiad y cwmni cydweithredol i gynaliadwyedd, ansawdd ac olrheiniadwyedd, tra hefyd yn adlewyrchu'r symudiad byd-eang tuag at gyrchu cyfrifol.
Mae'r fenter hon yn dilyn blynyddoedd o arloesi gan Yara wrth leihau allyriadau o gynhyrchu gwrtaith, gyda thechnoleg y cwmni eisoes yn torri olion traed carbon hyd at 60%. Wrth i sector busnes amaethyddol Brasil symud tuag at arferion mwy cynaliadwy, gall cyflwyno'r gwrtaith hyn osod meincnod newydd ar gyfer y diwydiant coffi byd-eang, gan osod cynhyrchwyr Brasil i gyrraedd targedau amgylcheddol tra'n cynnal mantais gystadleuol mewn marchnadoedd rhyngwladol allweddol.
Lleihawyd ôl troed amgylcheddol logisteg hefyd, gyda gwrtaith yn cael ei gludo trwy lorïau nwy naturiol a'u pecynnu mewn deunyddiau ailgylchadwy. Ar gyfer sector coffi Brasil, sy'n cael ei graffu'n gynyddol gan brynwyr rhyngwladol sy'n canolbwyntio ar gynaliadwyedd, gall yr ymdrechion hyn ddod yn elfen hanfodol o dwf hirdymor a mynediad i'r farchnad.
