Rôl Gwrtaith Potasiwm

Hyrwyddo actifadu ensymau Mae actifadu ensymau yn un o swyddogaethau pwysicaf potasiwm yn y broses o dyfu planhigion. Canfuwyd bod potasiwm yn ysgogydd o fwy na 60 o ensymau. felly. Mae cysylltiad agos rhwng potasiwm a llawer o brosesau metabolaidd mewn planhigion, megis: ffotosynthesis, resbiradaeth, a synthesis o garbohydradau, brasterau a phroteinau.
Hyrwyddo ffotosynthesis a chludo cynhyrchion ffotosynthetig ① Gwella effeithlonrwydd ffotosynthetig; ② Rheoleiddio agor a chau stomata, rheoli mynediad ac allanfa CO2 a dŵr; ③ Hyrwyddo synthesis carbohydradau a chyflymu llif cynhyrchion ffotosynthetig.
Hyrwyddo synthesis protein ①Hyrwyddo cymeriant a gweithrediad NO₃, cydran allweddol synthesis protein; ② Mae ganddo gysylltiad agos â'r broses o synthesis protein.
Gwella ymwrthedd straen planhigion Gall potasiwm leihau asidau amino hydawdd a monosacaridau mewn cnydau, cynyddu seliwlos, a thewhau cellfuriau; Mae potasiwm yn cronni mewn gwreiddiau cnydau i gynhyrchu graddiannau pwysedd osmotig a all wella amsugno dŵr; Gall potasiwm wneud dail cnwd yn sych pan fo sychder a phrinder dŵr Mae'r mandyllau ar gau i atal colli lleithder. Felly, gall potasiwm wella ymwrthedd cnwd i afiechyd, oerfel, sychder, llety a halen.
Gwella ansawdd cynhyrchion cnwd Cynyddu cynnwys protein cnydau grawn, cynnwys braster crai ac asid palmitig cnydau olew, cynnwys startsh a siwgr cnydau tatws a siwgr; cynyddu hyd ffibr, cryfder, a fineness cnydau ffibr a chotwm; addasu cynnwys siwgr ffrwythau Cynyddu'r gymhareb asid, cynyddu cynnwys fitamin C; gwella siâp, maint, lliw a blas ffrwythau a llysiau, a gwella eu storioadwyedd.