Mae gweithwyr yn gofalu am eginblanhigion reis mewn meithrinfa a weithredir gan y wladwriaeth sy'n cael ei rhedeg gan y Sefydliad Cenedlaethol Gwyddor Cnydau yn Suwon, De Korea, 16 Ebrill 2026, cyn y tymor plannu reis. Llun gan YONHAP / EPA
Ebrill 29 (Asia Heddiw) - Mae ansefydlogrwydd yng nghyflenwad gwrtaith De Korea yn tyfu yn dilyn y rhyfel yn ymwneud ag Iran, wrth i gau Culfor Hormuz am gyfnod hir amharu ar lwybrau ar gyfer mewnforio deunyddiau crai a ddefnyddir i gynhyrchu gwrtaith.
Dywedodd Cymdeithas Cynhyrchwyr Porc Korea ddydd Mercher fod pris wrea, y gydran fwyaf ymhlith gwrtaith cemegol, wedi rhagori ar $700 y dunnell, y lefel uchaf ers mis Hydref 2022.
“Mae gan Dde Korea gyfyngiad strwythurol oherwydd ei fod yn dibynnu’n helaeth ar fewnforion ar gyfer deunyddiau crai gwrtaith,” meddai swyddog cymdeithas. "Mae prisiau cynyddol gwrtaith cemegol ac ansefydlogrwydd cyflenwad a achosir gan ansicrwydd mewn materion rhyngwladol yn cynyddu'r baich ar ffermwyr cnydau yn uniongyrchol."
Ynghanol y pwysau, mae compost a gwrtaith hylifol a wneir o dail da byw yn dod i'r amlwg fel dewisiadau amgen.
Dywedodd y gymdeithas y gallai ailgylchu tail da byw adnoddau yn gompost a gwrtaith hylifol leihau dibyniaeth ar wrtaith cemegol yn raddol wrth helpu i sefydlogi diogelwch bwyd.
Yn ôl arolwg cymdeithas, mae gwerth gwrtaith posibl tail da byw yn ddigon uchel i ddiwallu 46% o anghenion nitrogen a 100% o anghenion ffosffad tir fferm.
Mae'r Weinyddiaeth Amaethyddiaeth, Bwyd a Materion Gwledig wedi dilyn mesurau i wella ansawdd gwrtaith hylif a gwrtaith a newid canfyddiadau ymhlith ffermwyr cnydau ers i'r Cabinet benderfynu yn 2006 i wahardd dympio tail da byw yn y cefnfor. Mesur allweddol oedd cynllun Gorffennaf 2006 i hybu amaethyddiaeth cylchrediad naturiol gan ddefnyddio compost tail da byw a gwrtaith hylifol.
Ddegawd ar ôl gweithredu'r cynllun, mae cyfleusterau cynhyrchu a thechnoleg ar gyfer ailgylchu tail da byw wedi gwella'n sylweddol. Mae gwrtaith hylifol a wneir o dail da byw bellach yn cael ei ddefnyddio yn lle gwrtaith cemegol mewn ffermydd tŷ gwydr.
Mae ansawdd compost hefyd wedi gwella'n raddol, gan arwain at gynnydd sydyn mewn allforion i wledydd De-ddwyrain Asia.
Mae compost tail da byw a gwrtaith hylifol wedi dangos effeithiau cryf o ran lleihau costau gwrtaith ac allyriadau nwyon tŷ gwydr. Mewn arbrawf gan Brifysgol Sangji, fe wnaeth y defnydd o wrtaith hylif wedi'i hidlo yn lle gwrtaith cemegol ar fferm tŷ gwydr leihau costau gwrtaith 600,000 a enillwyd ($ 406) yr hectar a thorri allyriadau nwyon tŷ gwydr 382.6 cilogram o garbon deuocsid.
Roedd y rhan fwyaf o ffermydd tŷ gwydr sy'n defnyddio'r gwrtaith hefyd yn dangos gwelliannau mawr yn dargludedd trydanol y pridd, gan ddangos rôl compost tail da byw a gwrtaith hylifol wrth wella'r pridd.
Roedd y dewisiadau eraill hefyd yn cyfrannu at allbwn ac incwm cnydau uwch. Gwelodd fferm tŷ gwydr sbigoglys gan ddefnyddio gwrtaith hylifol a gynhyrchwyd gan dîm amaethyddiaeth cylchrediad naturiol y Pocheon Livestock Cooperative allbwn cynhaeaf cynnar 53%, tra bod incwm fesul 10 ares wedi cyrraedd 7.56 miliwn ($ 5,118), i fyny 247% o flwyddyn gyfartalog.
Er gwaethaf y manteision hynny, mae compost tail da byw a gwrtaith hylifol yn parhau i fod yn llai cyfleus na gwrtaith cemegol o ran llafur a defnyddioldeb. Dywed arbenigwyr fod angen polisïau i ddatblygu cynnyrch y gall ffermwyr cnydau ei ddefnyddio'n haws.
“Er mwyn hyrwyddo ailgylchu a defnyddio tail da byw, byddwn yn paratoi ac yn dilyn polisïau i gael gwared ar rwystrau sefydliadol a strwythurol, gan gynnwys cyfyngiadau ar wasgaru a baich costau cludiant,” meddai Park Jung Hoon, pennaeth swyddfa polisi bwyd y weinidogaeth.
Mae ffermwyr da byw hefyd yn bwriadu gweithio gyda ffermwyr cnydau i helpu i sefydlu system ffermio gylchol sy’n cysylltu cynhyrchiant da byw a chnydau.
-- Adroddwyd gan Asia Today; cyfieithu gan UPI
© Asia Heddiw. Gwaherddir atgynhyrchu neu ailddosbarthu heb awdurdod.
Adroddiad gwreiddiol Corea: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
