Mae Nigella, a elwir hefyd yn cwmin du (Nigella sativa) yn blanhigyn llysieuol blynyddol o deulu'r blodyn menyn. Mae'n cael ei werthfawrogi nid yn unig am ei flodau hardd, ond hefyd am ei hadau defnyddiol. Defnyddir yr hadau mewn coginio a meddygaeth, felly gall eu tyfu yn yr ardd fod nid yn unig yn addurniadol ond hefyd yn ymarferol. Yn yr amgylchedd naturiol, mae cwmin du yn tyfu yng Ngorllewin Ewrop, Transcaucasia, Gorllewin Asia, a Gogledd Affrica. Fel sbeis, mae'r blynyddol yn cael ei dyfu yn India a'r Aifft.
Nodweddion nigella
Mae Nigella yn cyrraedd 60 cm (24 modfedd) o uchder. Mae gan y llysieuyn egin canghennog gyda dail wedi'u rhannu'n pinnately. Yn dibynnu ar yr isrywogaeth, gall y blodau fod yn wyn, glas neu felyn. Trefnir seibiau mewn sawl rhes, gan greu'r rhith o les. Mae hadau cwmin du yn cael eu ffurfio mewn ffrwythau sydd â siâp capsiwl gwastad.
Mae Nigella yn westai aml mewn dylunio tirwedd. Mae'r blynyddol yn cael ei blannu ar hyd ffensys a borderi. Fel addurn, plannir carwe mewn gwelyau blodau a bryniau alpaidd. Mae'r blodyn yn atgynhyrchu trwy hadau ar gyfer eginblanhigion, yna trwy hunan-hadu ar y safle, felly mae'n well ei adael tan y rhew.
Defnyddir hadau cwmin mewn melysion, yn aml fel dewis arall yn lle hadau sesame a phabi i'w taenellu ar nwyddau wedi'u pobi. Mae gan yr hadau flas pupur llachar gydag arogl nytmeg. Yn India, fe'u defnyddir fel sbeis ar gyfer saladau a phrydau llysiau. Mae Nigella yn addas ar gyfer blasu hufen iâ a nwyddau wedi'u pobi. Ychwanegir cwmin du at seigiau pilaf, cig a physgod.
Tyfu o hadau
Hau
Mae cwmin du yn cael ei dyfu gan hadau yn unig. Mae'r planhigyn yn sensitif i drawsblannu, felly argymhellir plannu'r hadau'n uniongyrchol mewn tir agored. Gellir hau yn y cwymp cyn y gaeaf ac yn y gwanwyn, gan ddyfnhau'r hadau 2 cm (0.8 modfedd). Er gwaethaf y ffaith bod yr eginblanhigion yn goddef oerfel yn dda, mae'n well eu gorchuddio â ffilm neu agrotextile i ddechrau.
Eginblanhigyn
Os ydych chi'n bwriadu tyfu cwmin du yn Rwsia mewn rhanbarth oer, gallwch chi blannu hadau ar gyfer eginblanhigion mewn potiau mawn. Gartref, yr amser hau gorau posibl yw Mawrth-Ebrill. Gallwch storio eginblanhigion mewn tŷ gwydr neu ar y feranda. Bydd yr eginblanhigion cyntaf yn deor mewn 3 wythnos. Cyn gynted ag y bydd cwpl o ddail yn ffurfio, a bod y tymheredd y tu allan yn sefydlog uwchlaw sero, gellir plannu'r eginblanhigion mewn potiau mewn tir agored.
Plannu mewn tir agored
Mae'n well gan gwmin du ardaloedd heulog yn yr ardd. Sicrhewch fod y lleoliad a ddewisir yn derbyn digon o olau haul - 6 i 8 awr y dydd. Nid oes gan y planhigyn unrhyw ofynion pridd arbennig, ond mae'n well ganddo briddoedd ysgafn, wedi'u draenio'n dda gydag adwaith niwtral neu ychydig yn asidig. Osgowch briddoedd trwm, cleiog a rhy wlyb. Nid oes angen digon o ddyfrio ar Nigella. Bydd glawiad cymedrol neu ddyfrio rheolaidd yn ystod cyfnodau sych yn ddigon. Gall lleithder gormodol arwain at bydredd gwreiddiau.
Pa amser i blannu
Dylid plannu eginblanhigion cwmin du ym mis Mai, pan fydd bygythiad rhew'r gwanwyn wedi mynd heibio. Osgoi ardaloedd lle mae planhigion gorchudd daear yn tyfu, gan eu bod yn atal nigella. Fel rheol, mae eginblanhigion yn cael eu hau 2 fis cyn plannu yn y ddaear. Mae hadau a blannwyd mewn tir agored yn y cwymp yn dechrau egino ar dymheredd o +6 gradd (42.8 gradd F).
Sut i blannu
Mae angen paratoi hadau cwmin du ymlaen llaw. Dewiswch sbesimenau mawr, ceisiwch ddewis hadau o'r un maint fel bod yr egin ar yr un lefel. Mwydwch yr hadau mewn dŵr a'i adael yn yr oergell am 3 diwrnod.
Dylai'r pridd fod yn weddol ffrwythlon. Mae arbenigwyr yn argymell ei baratoi ymlaen llaw. Yn y cwymp, cloddiwch ef, ychwanegwch gompost, tail buwch neu dail ceffyl. Yn y gwanwyn, cloddiwch y pridd eto i sicrhau cynhwysedd lleithder ac awyru da. Ychwanegu gwrtaith ffosfforws-potasiwm.
Ar gyfer cwmin du, dylid gwneud rhychau ar y gwely bellter o {{{0}} cm (18–20 modfedd) oddi wrth ei gilydd. Dylid plannu hadau ar gyfnodau o 15-20 cm (6–8 modfedd). Mae'r gwyrddni yn tyfu'n eithaf gwyrddlas, ac ni ddylid caniatáu i blanhigion ymyrryd â'i gilydd. Fel arall, ni fydd yr hadau'n gallu aeddfedu mewn amser mewn cyflwr isel. Ar ôl plannu'r hadau ar ddyfnder o 2 cm (0.8 modfedd), taenellwch nhw â phridd a'u dyfrio'n hael. Nid yw Nigella yn hoffi tomwellt, felly nid oes angen chwistrellu unrhyw beth ar ei ben. Mae blodeuo yn dechrau fis a hanner ar ôl ymddangosiad eginblanhigion ac yn para 2 fis.
Gallwch chi dyfu cwmin du ar gyfer llysiau gwyrdd gartref. I wneud hyn, bydd angen swbstrad maetholion gyda mawn mân. Gellir gwneud rhychau bellter o 5 cm (2 fodfedd) oddi wrth ei gilydd. Ar ôl plannu'r hadau, gorchuddiwch y cynhwysydd â ffilm a'i anfon i le tywyll. Pan fydd yr eginblanhigion cyntaf yn ymddangos, tynnwch y ffilm a datguddio'r eginblanhigion i'r golau. Dylid dyfrio unwaith y dydd fel bod y pridd yn weddol llaith. Pan fydd yr eginblanhigion yn tyfu i 5 cm (2 fodfedd), ac mae'r pridd ar y safle yn cynhesu hyd at +6 gradd (42.8 gradd F), gallwch eu trawsblannu i dir agored.
Gofal Nigella yn yr ardd
Nid yw Nigella yn goddef sychder, ond mae hefyd yn ymateb yn wael i ddyfrio gormodol. Er mwyn cynnal y lefel lleithder angenrheidiol, rhaid llacio'r pridd yn gyson. Mae technoleg amaethyddol yn cynnwys chwynnu rheolaidd, mae'r planhigyn yn sensitif iawn i chwyn.
Mae Carawe yn eithaf pigog mewn gofal ac nid yw'n hoffi gor-fwydo. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio gwrtaith ffosfforws-potasiwm yn amserol yn y dos priodol yn unol â'r cyfarwyddiadau yn unig. Mae Nigella yn tyfu'n dda mewn mannau lle tyfwyd codlysiau yn y blynyddoedd blaenorol.
Os ydych chi'n tyfu carwe mewn fflat, awyrwch yr ystafell bob dydd, ond peidiwch â gadael i'r planhigyn fod yn agored i ddrafft. Ar gyfer caledu yn y gwanwyn a'r hydref, gallwch chi roi'r pot ar y balconi. Mae angen 8-9 awr o olau dydd ar gyfer y flwyddyn flynyddol. Mae golau annigonol yn amddifadu sbeis ei arogl. Yn y gaeaf, dylid darparu goleuadau ychwanegol gyda lampau gartref. Yn ystod y cyfnod twf gweithredol yn y gwanwyn a'r haf, pinsiwch y pwyntiau twf fel nad yw'r carwe'n tyfu'n rhy ffrwythlon.
Os ydych chi am i'r blodau flodeuo trwy gydol y flwyddyn, tynnwch y inflorescences sych. Os ydych chi'n bwriadu casglu'r hadau, arhoswch tan ail hanner mis Awst, pan fyddant yn cyrraedd aeddfedrwydd. Mae hadau Nigella yn aeddfedu 3-4 fisoedd ar ôl hau. Pan fydd y blodau'n pylu a'r codennau'n dechrau sychu a throi'n frown, dyma arwydd i'w gasglu. Codwch y codennau'n ofalus a gadewch iddynt sychu am ychydig ddyddiau yn y cysgod. Pan fydd y glaswellt yn sychu, casglwch a sychwch yr hadau.
Atgynhyrchu
Mae cwmin du yn atgenhedlu gan hadau yn unig, nid oes unrhyw ffyrdd eraill. Os yw'r blynyddol wedi gwreiddio mewn tir agored, erbyn yr hydref bydd yn atgenhedlu trwy hunan-hadu.
Clefydau a phlâu
Mewn hinsawdd llaith, mae nigella yn agored i lwydni llwyd a llwydni powdrog. Ar gyfer triniaeth ac atal, trin y pridd a màs gwyrdd gyda ffwngladdiadau. Mewn sychder, mae'r blodyn yn agored i widdon pry cop, gwyfynod ymbarél a chwilod. Defnyddiwch bryfleiddiaid ar gyfer triniaeth.
Mae tyfu cwmin du yn eich gardd nid yn unig yn gyfle i addurno'ch plot, ond hefyd yn ffordd o ddarparu hadau gwerthfawr i chi'ch hun gyda llawer o briodweddau defnyddiol. Yn dilyn argymhellion gofal syml, byddwch chi'n gallu mwynhau blodau hardd a hadau blasus y planhigyn anhygoel hwn.
