Yn ddiweddar, rhyddhaodd Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig ei adroddiad diweddaraf ar gyflenwad a galw grawn. Er gwaethaf gostyngiad o 4 miliwn tunnell mewn cynhyrchu grawn byd-eang yn 2023 o gymharu â rhagolwg mis Gorffennaf, bydd yn dal i gynyddu 0.9 y cant flwyddyn ar ôl blwyddyn, gan gyrraedd 2.815 biliwn o dunelli, sy'n cyfateb i'r set lefel uchaf erioed. yn 2021.
Mae'r adroddiad yn dangos bod cynhyrchu grawn byd-eang ar hyn o bryd yn dangos tuedd gyffredinol ar i fyny. Disgwylir i gyfanswm cynhyrchiant byd-eang grawn bras gynyddu 2.7 y cant, diolch i gynnyrch uwch o Frasil a'r Wcrain, gyda chynhyrchiad ŷd yn cyrraedd 1.215 biliwn o dunelli. Wedi'i effeithio gan lawiad afreolaidd a phrinder dŵr dyfrhau ers mis Gorffennaf, disgwylir i gynhyrchiant reis byd-eang leihau ychydig, ond yn dal i gynyddu 1.1 y cant flwyddyn ar ôl blwyddyn.
Mae'r rhagolygon swrth ar gyfer cynhyrchu gwenith byd-eang wedi effeithio i raddau ar y duedd hon ar i fyny. Oherwydd y tywydd sychder parhaus, mae rhagolygon cynhyrchu gwenith ar gyfer Canada a'r Undeb Ewropeaidd wedi'u gostwng. Fodd bynnag, yn ôl y dadansoddiad data diweddaraf gan y Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth, mae'r cynnydd yn ardal plannu gwenith gwanwyn yn yr Unol Daleithiau, India, a'r Wcrain eleni wedi gwrthbwyso'r duedd ar i lawr yn rhannol. Mae'r adroddiad yn dangos bod disgwyl i gynhyrchiant gwenith byd-eang gyrraedd 781.1 miliwn o dunelli ar hyn o bryd, gostyngiad o 2.6 y cant o flwyddyn i flwyddyn, ond dyma'r ail lefel cynhyrchu uchaf erioed.
Mae'r adroddiad yn dangos bod y rhagolwg defnydd grawn byd-eang wedi cynyddu 0.8 y cant flwyddyn ar ôl blwyddyn, gan gyrraedd 2.807 biliwn o dunelli. Yn eu plith, mae cynhyrchiad gwenith India wedi cyrraedd uchafbwynt newydd eleni. Rhagwelir y bydd cyfanswm y defnydd byd-eang o grawn bras yn 1.501 biliwn o dunelli, sef cynnydd o 1.2 y cant flwyddyn ar ôl blwyddyn; Cyrhaeddodd y defnydd byd-eang o reis 520.9 miliwn o dunelli, cynnydd o 800000 tunnell o'i gymharu â'r lefel ddisgwyliedig ym mis Gorffennaf, ac arhosodd yn sefydlog yn y bôn flwyddyn ar ôl blwyddyn. Yn y cyfamser, disgwylir i'r stocrestr grawn byd-eang eleni fod yn 878 miliwn o dunelli, gyda chyfradd twf blynyddol o 2.2 y cant; Mae'r gymhareb o stocrestr grawn byd-eang i ddefnydd yn 30.5 y cant, sydd bron yn ddigyfnewid o 30.6 y cant y flwyddyn flaenorol. Mae'r FAO yn credu "o safbwynt hanesyddol, mae hon yn lefel cyflenwad byd-eang boddhaol cyffredinol".
Ar yr un pryd, mae'r llwybr i adfer masnach grawn ychydig yn anodd. Yn yr adroddiad, gostyngodd Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth Tsieina ei ragolwg ar gyfer masnach grawn y byd eleni i 466 miliwn o dunelli, gostyngiad o 1.7 y cant o dymor gwerthu y llynedd. Mae'r adroddiad yn nodi bod hyn yn ganlyniad i ffactorau lluosog, gan gynnwys galw byd-eang ansefydlog am fewnforion grawn, disgwyliadau gwael ar gyfer rhagolygon cynhyrchu grawn, yr argyfwng Wcreineg, a therfyniad canlyniadol Menter Grawn y Môr Du.
Dangosodd adroddiad Mynegai Prisiau Bwyd a ryddhawyd gan y Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth ar yr un diwrnod fod y mynegai prisiau bwyd byd-eang wedi gostwng 2.1 y cant ym mis Awst, gostyngiad o 24 y cant o'i uchafbwynt hanesyddol ym mis Mawrth 2022. Wedi'i effeithio gan gynnydd cyflenwad tymhorol a ffactorau eraill, gostyngodd y mynegai prisiau grawn 0.7 y cant fis ar ôl mis ym mis Awst, tra bod prisiau gwenith rhyngwladol wedi gostwng 3.8 y cant; Mae'r cynhaeaf ŷd sy'n torri record ym Mrasil a mynediad yr Unol Daleithiau i'r tymor cynhaeaf ŷd ar y cyd wedi sicrhau cyflenwad ŷd byd-eang, ac mae prisiau grawn crai rhyngwladol hefyd wedi gostwng 3.4 y cant.
Mewn cyferbyniad llwyr, cododd y mynegai prisiau reis 9.8 y cant fis ar ôl mis ym mis Awst, gan osod y lefel uchaf yn y 15 mlynedd diwethaf ar gyfer y data hwn. Y prif reswm yw bod India, allforiwr reis byd-eang mawr, wedi tynhau cyfyngiadau ar allforion reis yn ddiweddar. Mae'r gwaharddiad allforio a roddwyd ar waith gan India wedi arwain at brinder cyflenwad tymhorol ar drothwy'r cynhaeaf cnwd newydd, gyda phob parti yn y gadwyn gyflenwi yn dal ar y rhestr eiddo ac yn dechrau aildrafod contractau neu roi'r gorau i ddyfynnu, gan arwain at y fasnach reis gyfredol yn fach ar y cyfan. trafodion ar raddfa neu werthiannau y cytunwyd arnynt yn flaenorol.
Dywedodd Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth Tsieina (FAO) fod hyd a chwmpas y cyfyngiadau hyn yn dal yn ansicr. Os byddant yn parhau ac yn cael eu cyfuno â'r ffenomen El Ni ñ o, gall arwain at ostyngiad mewn cynhyrchu reis mewn gwledydd allforio Asiaidd eraill, a allai ei gwneud yn anodd i fasnach reis byd-eang adennill yn 2024. Bo Daman, swyddog o'r Mae Adran Adnoddau Naturiol Swyddfa Ranbarthol Asia a’r Môr Tawel Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig, wedi rhybuddio bod diogelwch bwyd byd-eang ar “drobwynt”, gyda phrinder reis a phrisiau cynyddol yn taro grwpiau mwyaf agored i niwed y byd.
