Mae cwmnïau bwyd a diod yn troi at fecanwaith newydd sy'n seiliedig ar y farchnad i fynd i'r afael ag un o fewnbynnau carbon mwyaf dwys amaethyddiaeth: gwrtaith nitrogen.
Dywedodd y Ganolfan ar gyfer Ysgogi’r Farchnad Werdd (GMA) a’r felin drafod ynni RMI eu bod yn lansio system gaffael beilot “llyfru a hawlio” sy’n caniatáu i gwmnïau ariannu cynhyrchiant gwrtaith allyriadau isel a chyfrif y gostyngiadau allyriadau dilynol tuag at eu targedau hinsawdd Cwmpas 3, heb newid sut mae gwrtaith yn symud yn ffisegol trwy gadwyni cyflenwi ffermydd.
Bydd y RFI hwn yn cael ei ddefnyddio i broffilio tirwedd y farchnad o atebion gwrtaith allyriadau isel sydd ar gael ac i nodi darparwyr a all ymgysylltu â'n prynwyr i alluogi arian parod dros y 12-18 mis nesaf. Gall cynhyrchwyr gwrtaith gyflwyno eu gwybodaeth yma. Bydd data dienw yn cael ei gyflwyno i brynwyr ar y lefel dechnoleg i lywio eu meini prawf prynu yn y dyfodol ar gyfer EACs. Y dyddiad cau ar gyfer ymatebion yw dydd Gwener, Mawrth 20, 2026.
Mae amaethyddiaeth yn cyfrif am tua-chwarter o allyriadau nwyon tŷ gwydr byd-eang, gyda chynhyrchiad, dosbarthiad a defnydd gwrtaith yn gyfrifol am amcangyfrif o 1.31 gigaton o garbon deuocsid cyfwerth yn flynyddol. Daw tua 40% o’r allyriadau hynny o weithgynhyrchu gwrtaith ei hun, yn bennaf oherwydd dibyniaeth ar danwydd ffosil.
Mae dewisiadau amgen allyriadau isel, gan gynnwys amonia gwyrdd adnewyddadwy, eisoes yn bodoli ond maent yn dal i fod yn ddrutach na chynhyrchu confensiynol. Mae ffermwyr, sydd fel arfer yn gweithredu ar ymylon tenau ac yn prynu gwrtaith yn dymhorol, yn annhebygol o amsugno'r costau uwch hynny. Ar yr un pryd, mae cwmnïau bwyd yn wynebu pwysau cynyddol gan fuddsoddwyr a rheoleiddwyr i dorri allyriadau Cwmpas 3 sydd wedi'u hymgorffori mewn mewnbynnau amaethyddol.
O dan y model newydd, mae cynhyrchwyr gwrtaith yn cynhyrchu Tystysgrifau Priodoledd Amgylcheddol (EACs) ar gyfer allbwn allyriadau isel wedi'u dilysu. Gall cwmnïau bwyd a diod brynu'r tystysgrifau hynny i hawlio gostyngiadau mewn allyriadau, tra bod y gwrtaith ffisegol yn parhau i lifo trwy sianeli dosbarthu confensiynol am brisiau safonol.
Dywedodd GMA ac RMI fod y dull wedi'i gynllunio i bontio bwlch strwythurol yn y gadwyn gwerth gwrtaith, lle mae prynwyr corfforaethol yn cymryd sawl cam oddi wrth weithgynhyrchwyr a heb opsiynau caffael uniongyrchol ar gyfer mewnbynnau carbon isel. Mae mwy na 900 o gwmnïau ar draws y sectorau bwyd, diod a nwyddau defnyddwyr wedi gosod targedau hinsawdd sy'n seiliedig ar bron i'r tymor gwyddoniaeth{4}} sy'n cynnwys allyriadau gwrtaith.
Nod y peilot yw galw cyfanredol gan brynwyr corfforaethol lluosog i ddarparu sicrwydd refeniw hirdymor i gynhyrchwyr sy'n datblygu amonia gwyrdd a thechnolegau allyriadau isel eraill. Dywed y cwmnïau dan sylw y byddai'r effaith cost ar brisiau bwyd wedi'i becynnu yn debygol o fod yn gymedrol, a amcangyfrifir yn 1% i 2%.
Mae systemau hawlio llyfrau a- tebyg wedi cael eu defnyddio mewn marchnadoedd ynni adnewyddadwy ac yn cael eu haddasu ar gyfer tanwydd awyrennau, dur a sment. Dywedodd GMA ac RMI eu bod yn bwriadu cymhwyso safonau dilysu a chofrestrfa tebyg i sicrhau bod gostyngiadau mewn allyriadau yn gredadwy ac nad ydynt yn cael eu cyfrif ddwywaith.
Os bydd yn llwyddiannus, gallai'r fenter helpu i gyflymu buddsoddiad mewn-gynhyrchu gwrtaith carbon isel, gan fynd i'r afael ag un o ffynonellau allyriadau mwyaf parhaus amaethyddiaeth tra'n cynnig llwybr cliriach i gwmnïau gyflawni ymrwymiadau Cwmpas 3.
