Yn 2025, mae ffermwyr wedi profi morglawdd o dywydd eithafol, o lifogydd difrifol yn y de -ddwyrain, i stormydd llwch a oedd yn curo caeau yn y Midwest. Ynghanol yr heriau hyn, mae ffermwyr wedi cael gwytnwch wrth gynnal cynnyrch trwy iechyd eu priddoedd. Mae Clint Orr wedi treulio'r ddau ddegawd diwethaf yn symud o tillage confensiynol tuag at ddim - til a stribed - til gyda chnydau gorchudd ar bob erw o'i fferm ganolog Indiana. Er nad yw Orr yn mynd ar drywydd cynnyrch y cofnod, mae ei ffocws ar arferion adfywiol wedi gwneud ei weithrediad yn fwy gwrthsefyll y tywydd. "Rydyn ni wedi cynyddu ymdreiddiad dŵr a deunydd organig," meddai. "Nid ydym yn gwybod beth mae'r tywydd yn mynd i ddelio â ni, ond rydyn ni'n tueddu i fod yn llawer mwy gwydn."
System Fyw
Mae'r hyn a ddechreuodd fel strategaeth i leihau erydiad a chwalu cywasgiad trwy wreiddiau cnwd gorchudd wedi esblygu i fod yn ddull cyfannol o ymdrin ag iechyd y pridd, meddai Orr. Mae'n ei gyfateb i newid o arbrawf cemeg i arbrawf bioleg.
Mae adeiladu iechyd pridd yn dechrau gyda maethu cymuned ficrobaidd fwy egnïol, yn enwedig trwy leihau tillage a chynyddu presenoldeb gwreiddiau byw trwy gnydau gorchudd, esboniodd Rob Myers, cyfarwyddwr y Ganolfan Amaethyddiaeth Adfywiol ym Mhrifysgol Missouri. Mae'r arferion hyn yn ysgogi microbau buddiol fel ffyngau mycorhisol, sy'n helpu planhigion i gael mynediad i ddŵr a maetholion a gwella strwythur y pridd. Wedi'i gyfuno â dim - til, mae cnydau gorchudd yn gwella ymdreiddiad glawiad, yn lleihau anweddiad, ac yn gwella gofod mandwll a deunydd organig.
"Rhan allweddol o wytnwch ar gyfer cynnyrch yw gallu cymedroli rhwng cyfnodau rhy wlyb a chyfnodau rhy sych," meddai Myers.
Hindreulio'r sychder
Dywedodd Orr ei fod yn gweld buddion cnydau gorchudd yn ystod sychder hanesyddol 2012, pan oedd caeau â standiau cnwd gorchudd wedi'u terfynu yn sylweddol well na chaeau hebddynt. "Mewn caeau nad oeddent yn cael eu cnydio, cawsom ostyngiadau o'r cynnyrch o tua 35%," meddai. "Ar y caeau lle roedd y mat cnwd gorchudd hwnnw'n cael ei ddal mewn lleithder, dim ond 15% o ostyngiad o gynnyrch y gwnaethon ni eu profi."
Adleisiodd Brian Foster, tirfeddiannwr yng Ngogledd - Central Iowa sy'n codi corn a ffa soia gyda'i bartneriaid, Dennis a Scott Strother, y buddion hynny. Ar ôl degawdau o ddim - til, mae stribed - til, a gorchuddio cnydio, maeth yn maethu bod ymdreiddiad dŵr a chynhwysedd dal wedi trawsnewid ei gaeau a'i linell waelod. "Mae'n debyg ein bod ni wedi gweld cynnydd o 50% o gynnydd mewn corn a ffa soia," meddai, er iddo gredydu geneteg hefyd. "Mae'r gweddillion yn dal eira, mae'r deunydd organig yn dal lleithder, ac mae hynny'n rhoi cynnyrch mwy cyson i ni."
Wicio Lleithder i ffwrdd
Yn ystod ffynhonnau gwlyb, fel yr un a brofodd y Midwest a brofodd yn 2019, gan dyfu cnydau gorchudd yn weithredol, fel rhyg grawnfwyd, yn helpu i sychu priddoedd dirlawn trwy drydarthiad, esboniodd Myers. Yn ôl Arolwg Cnydau Gorchudd Cenedlaethol 2020 yr USDA, nododd 78.6% o ymatebwyr fod tywydd gwlyb wedi gohirio plannu. Ond dywedodd 78% o ddefnyddwyr y cnwd gorchudd nad oedd ganddyn nhw hawliadau atal planhigion er gwaethaf y tymor tyfu heriol.
Cynyddu cynnyrch, gostyngodd costau
Hyd yn oed yn absenoldeb tywydd eithafol, mae enillion o hyd ar fuddsoddiad (ROI) ar gyfer cnydau gorchudd, meddai Myers. Yn seiliedig ar saith mlynedd o ddata o'r arolwg cnydau gorchudd cenedlaethol, ar ôl tua thair blynedd o ddefnydd, arweiniodd cnydau gorchudd at gynnydd mewn cynnyrch cymedrol - tua 5% ar gyfer ffa soia a 3% ar gyfer corn - ar briddoedd tebyg a systemau rheoli.
Mae yna gafeatau, meddai Myers; Yn fwyaf cyffredin, gall gostyngiadau cynnyrch ddigwydd y flwyddyn neu ddwy gyntaf defnyddir cnwd gorchudd, yn enwedig gyda rhyg grawnfwyd cyn corn.
Gall dewis cnydau gorchudd sy'n ategu'r cnwd arian parod yn hytrach na chystadlu ag ef fod yn her, meddai Orr, a nododd ei fod wedi dysgu o dreial a chamgymeriad ar y cymysgeddau sy'n gweithio orau ar ei fferm. "Pan ddechreuon ni gyntaf, fe wnaethon ni geisio cynnig gwahanol gymysgeddau, yn dibynnu ar ein nodau ar gyfer pob maes," meddai. "Er bod hynny'n achos bonheddig, roedd rheoli cymysgeddau cnydau gorchudd lluosog â gwahanol amseroedd plannu a therfynu yn anodd. Felly, rydyn ni wedi esblygu i gymysgedd safonol o flaen corn, ac un arall o flaen ffa soia."
Cyn corn, dywedodd Orr ei fod wedi cael llwyddiant gyda chymysgedd o haidd, vetch blewog, ceirch, a had rêp. Cyn ffa soia, mae'n defnyddio rhyg grawnfwyd, meillion, had rêp, a chêl. Dywedodd ei fod wedi canfod bod ei gyflenwyr hadau yn adnodd gwerthfawr ar gyfer dewis rhywogaethau sy'n gweddu i'w weithrediad a'i reolaeth.
Gall gorchudd cnydau a dim - til hefyd arwain at ROI trwy gostau mewnbwn is. Yn ôl yr arolwg cenedlaethol, fe wnaeth ffermwyr â sawl blwyddyn o gnydau gorchudd leihau eu costau gwrtaith neu chwynladdwr, meddai Myers.
Dywedodd Orr ei fod wedi canfod bod hyn yn wir. Er nad yw'n dewis cnydau gorchudd yn seiliedig ar ddarparu ffynhonnell nitrogen, mae'r cynnydd yn deunydd organig ei bridd wedi arwain at ostyngiad nitrogen 15-20 pwys - y - erw oherwydd mwy o fwyneiddiad.
"Mae ein cynnyrch yn gymharol â'n cymdogion 'gyda ROI gwell oherwydd llai o deithiau a llai o danwydd," meddai Orr. Ychwanegodd fod grantiau a chost - yn rhannu doleri yn lleihau cost hau cnydau gorchudd.
Yn realistig, mae'n cymryd tua thair blynedd i fantoli'r gyllideb ar gnydau gorchudd oherwydd costau blaen -, meddai Myers. "Erbyn blwyddyn pedwar a thu hwnt, mae ffermwyr yn aml yn gweld elw net, diolch i enillion cynnyrch cymedrol a llai o gostau mewnbwn," esboniodd.
Er bod hyn yn atal rhai ffermwyr, nododd Myers fod gan strategaethau rheoli eraill, megis pryniannau offer neu roi calch i effeithio ar pH y pridd, ad -daliad aml -ear hefyd.
Dywedodd Orr ei fod yn canolbwyntio yn y tymor hir ar briddoedd gwydn. "Hyd yn oed pe bai'r holl gost - yn rhannu doleri, byddwn yn dal i'w wneud," meddai. "Mae'n teimlo fel y peth iawn i'w wneud, oherwydd ar ddiwedd y dydd, rydyn ni'n gweithio i adfywio pridd iach."
