Mae ffrwythau melys a tarten llwyni llus yn enwog am fod yn uchel mewn gwrthocsidyddion a chynnig llawer o fuddion iechyd. Maent hefyd yn super - blasus, p'un a ydynt yn cael ei fwyta'n amrwd neu wedi'i ddefnyddio wrth bobi.
Mae'n gwneud synnwyr, pan fyddwch chi'n tyfu llus, rydych chi bob amser yn ymdrechu i gynaeafu'r ffrwythau ar anterth eu aeddfedrwydd. Yn rhy gynnar ac ni fydd ganddyn nhw'r melyster rydych chi ei eisiau, yn rhy hwyr ac mae'r ffrwythau'n feddal ac yn grebachlyd.
Siaradais â ffermwr llus arbenigol, a ddatgelodd fod y ddau arwydd sy'n dangos llus yn aeddfed ac yn barod i'w bigo. Felly, os ydych chi am ddarganfod pryd a sut i gynaeafu llus fel pro, yna mae'r canllaw hwn ar eich cyfer chi.
Mae arbenigwyr yn datgelu'r ffordd orau i gynaeafu llus
Pan fydd gennych eich ffrwythau yn y ddaear mewn gardd gegin neu dyfu llus mewn potiau, rydych chi am ddewis ffrwythau ar eu aeddfedrwydd brig a'u cynaeafu'n ofalus.
Rwyf wedi tyfu a chynaeafu llus fel garddwr cegin proffesiynol, gan ddewis y ffrwythau i gogyddion eu defnyddio mewn prydau pwdin. Ar hyn o bryd mae gen i lwyn llus gartref ar hyn o bryd mewn cynhwysydd rydw i'n tueddu ato'n ofalus, er ei fod yn dal yn ifanc, ac nid wyf eto wedi cael cynhaeaf da.
Pan fydd yn dechrau cnydio, byddaf yn dilyn y canllawiau hyn ar gyfer pryd a sut i gynaeafu llus i ddewis y ffrwythau mwyaf blasus erioed.
Pryd i gynaeafu llus
Mae'r tymor i gynaeafu llus rhwng Mehefin a Medi, gyda'r amseroedd codi brig yn aml ym mis Gorffennaf ac Awst. Bydd y cyltifar rydych chi'n ei ddewis pan fyddwch chi'n plannu llus, ynghyd â'ch hinsawdd, yn effeithio pan fydd y ffrwythau'n aeddfedu.
Er mwyn sicrhau eich bod chi'n dewis llus ar yr amser iawn, mae lliw y ffrwythau yn chwarae rhan hanfodol. Mae'r lliw yn datblygu wrth i'r ffrwythau aildyfu, felly mae angen i dyfwyr gadw llygad craff a gwirio'n rheolaidd, gan nad yw'r holl aeron ar lwyn yn aeddfedu ar yr un pryd.
'Mae llus mewn gwirionedd yn troi'n las hyd at ddeg diwrnod cyn eu bod yn barod i'w dewis, fel y gallant fod ychydig yn slei bach, yn ychwanegu Courtney Stevens, perchennog Wilmot Orchards, teulu - Run Blueberry Farm yn Ontario, Canada.
Er mwyn osgoi cwympo'n aflan a dewis yn rhy gynnar, mae'r tyfwr llus arbenigol yn cynnig ail ffactor i'w ystyried sy'n helpu i sicrhau eich bod chi'n dewis llus ar yr eiliad berffaith.
'Fe ddylech chi edrych am ddau beth wrth bigo: Yn gyntaf, dylai'r aeron fod yn las drwyddi draw. Weithiau pan nad yw llus yn hollol barod, maen nhw'n tueddu i fod yn wyn, yn wyrdd neu'n binc ar y gwaelod ger y coesyn, ond os ydyn nhw'n hollol las, mae'r aeron yn aeddfed ac yn barod i'w mwynhau, 'meddai Courtney.
'Ac yn ail, dylai'r llus ddod oddi ar y llwyn yn hawdd. Os oes rhaid i chi dynnu mewn gwirionedd, nid yw'n barod i gael ei ddewis eto. '
Dim ond cynaeafu llus sy'n aeddfed ac yn gadael y gweddill ar y llwyn i aeddfedu ymhellach. Nid oes angen rhuthro a'u dewis yn rhy fuan, wrth i'r ffrwythau ddatblygu trwy gydol yr haf. Fodd bynnag, peidiwch â'u gadael ar y llwyn am gyfnod rhy hir, wrth i luswyr gor -ddweud fynd yn feddal a dechrau crebachu.
Sut i gynaeafu llus
Mae'n dechneg syml ar gyfer cynaeafu llus â llaw yn uniongyrchol o'r llwyn. Dylech 'rolio' yr aeron oddi ar y coesyn rhwng eich bawd a'ch bys mynegai. Bydd llus cwbl aeddfed yn datgysylltu'n hawdd gan ddefnyddio'r dechneg hon.
Mae dewis arall o ddefnyddio codwr aeron llaw, sy'n cynnwys Scoop metel wedi'i adeiladu mewn - i ddatgysylltu aeron o goesau a'u casglu y tu mewn i'r offeryn. Enghraifft o'r fath yw'r codwr aeron hwn gyda chrib metelaidd ar gael yn Amazon mewn ystod o liwiau.
Pan fyddwch chi'n cynaeafu llus â llaw neu beiriant, cymerwch ofal i beidio â niweidio'r ffrwythau cain.
Dewiswch un aeron ar y tro o'r planhigyn a'i roi yn ofalus yn eich basged neu'ch cynhwysydd. Camgymeriad cynaeafu fyddai cleisio'r ffrwythau trwy fod yn rhy rymus wrth eu pigo neu eu gollwng i gynhwysydd o uchder.
